S6. Actividad 1 bitácora de investigación

Bitácora

El día 16 de mayo asistí a un papelería que se encuentra ubicada en el centro de la ciudad en una zona de oficinas, fui desde las 11 am, para poder observar desde la apertura hasta el cierre de actividades.

Durante la primera hora de apertura, la dueña se encarga del acomodo y limpieza de mercancía, ahí se venden artículos de papelería, regalos y refrescos.

La dueña se encarga de que no falten bebidas en el refrigerador, la mayor parte del refrigerador se encuentra ocupada por refrescos y en su minoría agua embotellada y el refresco que mas predomina es  la coca cola.

Hasta las 13 horas casi no llegaron clientes, unicamente se sacaron un par de copias y se vendió un bicolor. Pasando la hora, comienzan a entrar varias personas, estas compran bebidas, pues es la hora de la comida y muchos de los trabajadores de las oficinas cercanas optan por comer tacos, los cuales se encuentran ubicados justo a un lado de la papelería, y ahí es donde adquieren su bebida para comprar sus alimentos.

Por eso de las 16 horas las personas que compran refrescos van siendo menos y la algunas chicas fueron a comprar globos y un letrero de feliz cumpleaños.

Después y hasta las 6 de la tarde se venden en su mayoría bolsas de regala y algunas personas optan por pedir que les envuelvan los regalos.

Al final la dueña, limpia el  lugar, y hace el inventario de los productos para saber si es que lo que tiene en existencias le alcanza para el día siguiente.